【まとめ・仕方なく作る無農薬野菜】春のブロッコリーだかカリフラワーだかわからないロマネスコってやつ2024年1月-2024年6月・現在栽培中

種まき

種蒔きは２００穴のプラグトレイを半分にカットしたものの半分を使い５０株作ります（もう半分はロメレタ）。プラグトレイに土を詰めたら予め下から給水させて種をまき、上から薄くバーミキュライトをかけて覆土しました。種まきに使用した土はホームセンターで用意した種蒔き培土５培養土４に水持ちを良くするためピートモスを１混ぜたものです。

発芽までは南側の半日影に置き２日間は直射日光を避けます。

発芽日数は３～５日とのことですが発芽適温が２０～２５℃です。今現在全く気温が足りないので、２月中旬頃の植え付けに間に合う気が一切しません。がんばれ種。

発芽後の管理はまた改めて記事にしますが、寒い時期は夕方以降水やりをせず、ひょろひょろと徒長をさせないように太く育つようにすると良いそうです。

防寒

最近は地面が凍るのでプラグトレイを発泡スチロールに入れ、下に何か噛ませて地面から浮かせます。画像にはないのですが、その上から１本１００円もしないふにゃふにゃ支柱のダンポールを２本にカットしたものを地面に挿してミニアーチを作り、１００円ショップで購入したぶ厚めのごみ袋を切り簡易保温トンネルで保温します。発芽適温２０～２５℃とか絶対に無理だと思っています。発芽がうまく行かなかったらしれっと何もなかったことにする予定です。

発芽したのでほがらかに眺めた

Bluetooth温度計兼ロガーで監視して発芽まで湿度が低下しないように、かといって直射日光で蒸れないように、暖かそうな日の朝は蓋を開け帰宅後に蓋をするといったことを繰り返していたところ、いつものように蓋を開けてみたらキャァァァ芽出てるぅうう！！！となり何かしなければと焦ったが特にすることもなかったのでニコニコと眺めました。

温度計を使ってしっかり管理していたかのように書いたが、実際のところ記録を取っているだけなので何もしていません。種まきから水も一度もやっていないし。

温度計を見ているとわかるがここ最近日中だけでも２０℃を超える日が続き、ブロッコリー・カリフラワーの発芽適温を調べたところ２０～２５℃らしいのでいよいよ顔を出したのでしょう。

土作り１回目（酸度調整・堆肥・元肥（米ぬかぼかし））

はじめに前回まで植わっていたネギを移植してから作業をしました。ｐHは前回測ったところ６．５あったので今回は苦土石灰等での酸度調整はしません。また昨年末に土ふかふか効果のある堆肥も混ぜているので、今回はいきなり米ぬかぼかしだけ混ぜて土作りを終わりにします。

米ぬかぼかしの効果は、米ぬかと籾殻燻炭等を混ぜたぼかしなので土ふかふか効果と元肥効果があるらしい。実際のところこれで肥料分が十分なのか心配だが、育ててみて生育中に葉が黄色くなるとか外側から枯れるとかがあれば今回は追肥で補い、次回からはもう少し元肥を入れようかと思っています。こういうのって実際にやってみないとわからないよね！

作業方法はシャベルやスコップで３０ｃｍ以上掘り土をひっくり返したら、昨年仕込んだ米ぬかを使ったぼかしを１㎡あたり１握まいてシャベルや鋤・鍬などでガシガシとよく混ぜて１～２週間以上放置するのみです。腰ぶっ壊れそう。

畝立て

土は前回米糠を使ったぼかしをまいてから１週間以上経っているので、今回は使いやすい道具を使って土を均し、１０ｃｍの高さになるように畝を立てました。

ちなみに同じ畝にカリフラワー・ロメレタ・カブを同時に植える予定です。区切りはこれから決めようと考えています。そういえば未だにロマネスコとカリフラワーの見分けが付いていないので、そこは適当です。

植付け

苗もある程度育ったかなっというところで畝も完成したので植付けました。写真右の半分の範囲にある２，４列目の穴を使っています。

マルチは株間が１５ｃｍのものを使っており株同士が近すぎないよう、隣り合わせにはせず間にはロメインレタスを同時に植え付けて埋めています。隙間なく植物を植えることで雑草が伸びる隙間を少しでも狭くしてやろうという魂胆です。

苗の数は２００穴のセルトレーを半分にカットした内さらに半分の範囲に対して紫カリフラワーとロマネスコをミックス状態でばら撒いているのでどれがどれかわかりません。なんとなく本葉の裏側が紫と緑のものが存在しますが、果たしてどちらが出来上がるのでしょうか、最後までお楽しみです。

最後に鎮圧してしっかり水をあげたら終わりです。